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好看又好吃!九江中式面点师技能比赛为220名职工充电!
9月20日,“聚力新南海 建功新时代”2020年南海区职工劳动和技能竞赛之九江镇“粤菜师傅”中式面点师项目技能比赛正式落幕,本次比赛共吸引约200名职工参加报名。
当天,实操技能考核内容包括必做项目及自选项目,其中必做项目是糯米糍。学员们均迅速进入考试状态,每张工作台都有条不紊地开展步骤,先面粉成团,再去用热水和澄面团,两个光滑的面团揉在一起继续成团,最后摘剂子,捏圆成团,最后蒸熟滚椰丝。
20日下午,于九江职业技术学校的学术报告厅举行竞赛颁奖仪式。九江镇总工会主席李丽崧、南海区总工会经济科钟钜添等为本次竞赛获奖职工进行颁奖,以资鼓励。本次竞赛中,来自南方幼儿园的陈嘉华获得了“九江镇技术状元”,曾咏芬等10人获得“九江镇技术能手”。
姓名 | 排名 |
陈嘉华 | 1 |
曾咏芬 | 2 |
郭瑞珍 | 3 |
潘绮琪 | 4 |
黎小弟 | 5 |
李洁颜 | 6 |
朱韵萍 | 7 |
姚淑君 | 8 |
谭翠英 | 9 |
曾小丰 | 10 |
郭秀文 | 11 |
南海职工家微信编辑小组
来源/区总经济工作科